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아직 단단한 상태
서늘한 실온에서 1~2일 정도 후숙합니다. 바로 냉장하면 풍미가 덜 살아날 수 있습니다.
권장: 실온 후숙
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덜 익은 토마토는 직사광선을 피해 서늘한 실온에서 후숙합니다.
바로 먹기 좋은 상태라면 냉장 보관 후 가급적 빠르게 드세요.
물기가 남으면 상태가 빨리 약해질 수 있어 먹기 직전에 씻어 주세요.
한 상자 안에서도 익은 정도가 다를 수 있습니다. 먼저 상태를 나눈 뒤 보관하면 더 안정적입니다.
눌림이 생기지 않도록 먼저 꺼내고, 단단한 것과 익은 것을 나누어 주세요.
직사광선을 피하고 통풍이 되는 서늘한 곳에 1~2일 정도 두면 좋습니다.
충분히 익은 토마토는 냉장 보관하고, 가능한 빠르게 드시는 것을 권장합니다.
드실 때 20~30분 정도 실온에 두면 향과 단맛을 더 자연스럽게 느낄 수 있습니다.
단단함, 익은 정도, 무른 정도에 따라 보관 방법을 나누어 주세요.
서늘한 실온에서 1~2일 정도 후숙합니다. 바로 냉장하면 풍미가 덜 살아날 수 있습니다.
권장: 실온 후숙냉장 보관 후 빠르게 드세요. 너무 오래 차갑게 두면 식감이 떨어질 수 있습니다.
권장: 냉장 후 빠른 섭취가장 먼저 드시는 것이 좋습니다. 보관이 필요하면 냉장하고 오래 두지 마세요.
권장: 우선 섭취
보관 전 세척, 과도한 냉장, 겹쳐두기는 토마토 상태를 빨리 약하게 만들 수 있습니다.
햇살농원은 재배부터 선별, 포장, 출고까지 직접 관리합니다.
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